Spidskålssalat med æble og granatæble
www.webopskrifter.dk
www.webopskrifter.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1/2 spidskål
  • 11/2 granatæble
  • 150 g pistacienødder (uden skal. Du kan også bruge hasselnødder eller valnødder)
  • 12 æbler
  • 11 skalotteløg
  • 1 salt
  • 1 peber
  • 15 spsk rapsolie
  • 1 Til 4 personer 1/2 spidskål 1/2 granatæble 50 g pistacienødder (uden skal. Du kan også bruge hasselnødder eller valnødder) 2 æbler Forslag til dressing 1/2 granatæble 1 skalotteløg salt peber 5 spsk rapsolieKlik her og få vores gratis e-kogebog med de bedste salater.
  •  
  • Tip
  • Hvis du vil lave dressingen til salaten, er det en god idé at starte med det.
  •  
  • Spidskålssalaten
  • Snit spidskålen fint, og pil granatæblekernerne til salaten ud. Fjern skallen på pistacienødderne, hvis de ikke er afskallede i forvejen. Skær æblerne i små tern.
  • Vend spidskål, granatæble, pistacienødder og æble sammen, og server enten med dressingen ved siden af eller fordel den over salaten.
  •  
  • Forslag til dressing
  • Pil kernerne ud af granatæblet. Pil løget, og skær det over. Kom granatæblekerner, løg, salt og peber op i en foodprocessor, minihakker eller lignende, og blend det så fint som muligt.
  • Tilsæt efterfølgende olien lidt ad gangen. Blend hver gang, du har tilsat lidt. Tweet Indsendt af Sara Glue d. 28.10.16. Kategori: Madopskrifter › Salater › Kålsalat › Spidskålssalat › Spidskålssalat med æble

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.