Der var der lavet portionspakningermedbittesmå, nye danske kartofler. Drys med de hakkede krydderurter og salt, læg smørklatten ved og pak bagepapiret godt sammen om kartoflerne
Vend godt rundt, krydr med peber og server. Der skal meget salt i vandet, men salten trænger ikkeindikartoflerne, så de bliverikke mere salte, end de stadig smager af nyekartofler
Det er jo, hvad der sker mednyekartofler – flygtig ungdom og så videre. De blev lavet til en grov kartoffelmos med groftrevet parmesan og friteredesalvieblade
Denne aften serveredes den med laksedeller hurtigt vendt i økorasp og stegt crispyi en smule smør og olie, samt økokartoflermed skræl vendt ipimentón og oregano stegt i ovnen og selvfølgelig også en smule aïoli
Anvend spidskålssalaten som tilbehørtil kød, fjerkræ og fisk. Sådan er det også med denne skønne og grønne spidskålsalatmedfinthakketspidskål, ristede mandler, søde ærter og en krydret pesto
Kartoflerne vaskes, skæres over og drysses med salt. Nyekartofler kan også andet end koges . -) 3 portioner1 dl olivenolie700 g små nyekartofler, skåret i halve på langsgroft havsaltVarm formen op i ovnen medolien. Hæld kartoflernei den varme form med den varme olie, vend kartoflene rundt iolien og bag dem i 25 minutter ved 200 grader 1 dl olivenolie
Kog nu resten af kartoflernei vand med salt, løvstikke og peberkorn. De skal bruges tilkartoffelchips som med fordel kan laves først (se hvordan nederst)
i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. I. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. D. e. n. k. a. r. t. o. f. l. s. u. p. m. g. v. d. K. å. ,. H. æ. y. b. h. N. S. 2. 3. 5. 0. ø. 1. C. F. c
i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. I. i. i. i. i. i. i. i. I. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. D. e. t. r. k. a. l. d. ,. v. j. s. g. n. å. m. h. p. o. ø. F. u. f. æ. y. M. -. b. G. P. H. N. K
Indlægget er lavet i samarbejde med Bagestålet. Så skal du læse med her. Har du også ledt efter metoden, der kan givedig sprøde pizzaer som hos pizzamanden
Sommerlig salat med varmrøget laks, nyekartofler & sund(ere) mormordressing. Jeg har en stor forkærlighed for grønne retter uden kød, og dem er der da også stadig mere end rigeligtmed plads til
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Pas på med at tilsætte for meget mælk, så saucen bliver for tynd. Jeg vilikkebegivemigindidiskussionen om, hvad forskellen på karbonader og krebinetter er, men bare sige, at hos mig hedder de karbonader og er en favoritret fra mormorkøkkenet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.