Spinat-fritter.
Mit køkken på Kreta
Mit køkken på Kreta
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Denne opskrift har jeg fået af Irske Susanna, der laver rigtig god græsk mad, på sin resturant 'Portes' i den gamle by i Chania.
  • Man kan ikke spise en bunke af dem, så de kan bedst bruges som en del af mange småretter. Beregn 1-2 pr person.
  • Du skal bruge;
  • 20 stk
  • 1 kg frisk spinat
  • 1 revet løg
  • 2 æg
  • 200 gr feta
  • Mynte blade, et bundt finthakket
  • peber
  • Mel. (Brug højst 3 spsk- hvis dejen ikke hænger sammen, så brug mere ost af en anden hvid friskost, her Misitra.

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.