-
Denne opskrift har jeg fået af Irske Susanna, der laver rigtig god græsk mad, på sin resturant 'Portes' i den gamle by i Chania.
-
Man kan ikke spise en bunke af dem, så de kan bedst bruges som en del af mange småretter. Beregn 1-2 pr person.
-
Du skal bruge;
-
20
stk
-
1 kg
frisk spinat
-
1 revet
løg
-
2
æg
-
200 gr
feta
-
Mynte blade, et bundt finthakket
-
peber
-
Mel. (Brug højst 3 spsk- hvis dejen ikke hænger sammen, så brug mere ost af en anden hvid friskost, her Misitra.
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.