Dejen kan enten købes færdigbagt og udrullet i stort set alle supermarkeder, eller den kan laves selv og ligge på køl et par timer for inden – må dog ærligt indrømme, at der ikke er meget smagsforskel, med mindre man er til en lidt grovere dej
Pizza på snyde-manér – nemt og effektivt, og meget passende på en travl arbejdsdag. 2 færdiglavede pizzadej (eller den hjemmelavede version, som du finder opskrift på her) 1 zucchini 1 rulle gedeost Friskrevet parmesan [
Skær kyllingen op i siden og fyld avocado-moussen i - saml kyllingen medparmaskinken. Læg det hele på en bageplade med bagepapir og hæld lidt olie over, samt salt og peber efter smag
Og det er vist ikke første gang, at jeg skriver det på bloggen… Det er nok en af mine (mange) livretter, fordi de bare kan laves i så mange forskellige versioner og kan fyldes med præcis det, som køleskabet skulle byde på
Spinattærtemed porrer og feta. Tit er tærtedej fyldt med smør, hvilket jeg ikke er helt fan af, og derfor har jeg lavet denne sundere version helt uden smør, men til gengæld med skyr og en smule olie
Med æbler, honning og en gedeost har man en nem lille forret eller frokost til weekenden. Rør balsamico og valnøddeolie sammen og krydr med salt og peber
Og nu hvor jeg endelig har fundet en rigtig lækker bund (Her er den med broccoli og her med porre) som er dejlig nem, syntes jeg det er let som en leg at lave tærte
Si dem fra, kog ned til passende konsistens og smag til med hindbæreddike, salt og peber. Overhældes med koldt vand, hvorefter de skulle være nemme at smutte skallen af
En passende klat tapenade lægges på en skive parmaskinkeog rulles med en frisk grøn asparges. Arrangementet opstod, da et par veninder og jeg selv alle var flyttet (for os selv) ogdermed en kærkommen anledning, til at drikke bobler hos hinanden og spise lidt hapsere på sidelinien
Opskriften er næsten den samme som denne, men med lidt ændringer. Det var også tilfældet her, så spinattærten som jeg tidligere lavede, fik lige et boost af "hvad har vi i køleskabet"
Beklæd en si med ostelærred og stil den med en skål under. Det er hurtigt og nemt at fremstille sin egen gedeost, så snart man har anskaffet sig ingredienserne
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.