Bland kanel og sukker, og rør det sammen med brun farin og smør. Det bliver meget klistret, men du skal bare blive ved med at ælte, for så begynder dejen ligeså langsomt at samle sig
Jeg er især vild med den proteinrige chokoladekage, når jeg har trænet eller når jeg har lyst til noget sødt uden at have tid til at bikse det helt store sammen
Mød derfor her snaskede kanelsnegle medvaniljecremeog kanelremonce. Det ville jeg lige sætte på en prøve og kastede mig ud i kanelsnegle med forhåbningen om, at cremen kunne gøre dem endnu lækrere
Det er forøvrigt første gange jeg prøver at lave min egen vaniljecremeog jeg er så tilfreds med resultatet at jeg nu har bestemt mig for aldrig mere at købe en færdig
Hæld dem i en kasserolle sammen med Fibersirup og vaniljepulver, varm dem op og lad dem simre, til de er blevet lidt bløde, men uden at de er smattet ud
Vaniljecreme Skrab vaniljekornene ud af vaniljestængerne og bland dem med sukker i en gryde. At skulle gå en hel dag sammen med min storesøster, i vores fine kostumer og synge
Kog blandingen op ved middel-svag varme mens der røres i blandingen med et piskeris (blandingen skal ikke disideret piskes, men blot røres rundt med et piskeris)
Hold øje med det og rør jævnligt rundt, det må ikke brænde på. Mine skønne svigerforældre fejrede i weekenden deres sølvbryllup med en hyggelig havefest
Lav imens vaniljecremen ved at komme alle ingredienser på nær citronskal i en gryde og varme det op ved middelvarme og konstant omrøring med piskeris, indtil cremen bliver lækker cremet og tykner – vær opmærksom på, at cremen sætter sig en smule mere, når den bliver kold
Hold øje med det og rør jævnligt rundt, det må ikke brænde på. vaniljecremeog bær. Så yndige og lækre. Når de kan bestå “vend-skålen-på-hovedet”, tilsæt halvdelen af sukkeret og pisk igen indtil massen er glat og fast
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.