Send som e-mail. Servér saucen til den stegtelaks på en bund af dampet spinat. Tag gryden af varmen, pisk smør og finthakket dild i saucen og smag til med salt og peber
-). Jeg vidste ikke helt hvad jeg ville lave i aftes, vidste bare at jeg havde lyst til laks, af grøntsager tog jeg bare hvad der var i køleskabet, det blev en simpel og lækker aftensmad
To af opskrifterne ligger allerede inde på deres hjemmeside - En varm pastasalat toppet med "pulled" kylling vendt i tangpesto, samt en af mine mest populære opskrifter
Steg løg og svampe godt af i en pande og tilsæt squash. Læg laksen til side. Åh det er dejligt når noget man lige skal prøve bliver godt - og det her endte altså som en rigtig god spise
Køl den af og læg et fugtigt viskestykke over. Spinatroulade med fersk røget laks. Rul sammen som en roulade, pak bagepapiret om og læg rouladen til afkøling i køleskabet et par timer
½ dl hvidvin - kan godt undlades eller erstattes af en fond eller fløde. Asparges bliver ofte spist sammen med hjemmelavet traditionel hollandaise-sovs, både de hvide og de grønne
Når omeletten nesten har stivnet, legg på laks skåret i biter på den ene halvdelen. 125 g laksefilet. Stek laksefilet, uten skinn i en stekepanne med sesamolje, 2 minutter på hver side, trenger ikke være helt gjennomstekt, da den skal stekes sammen med omeletten. 125 g laksefilet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.