Stegtlaks toppet medTangpestoog serveret medtomatris. Når laksen bliver stegt på panden, får du et dejlig sprødt skind, en mør laks samt en dejlig smag fra tangpestoen som går perfekt til tomatrisene, der er krydret med forårsløg, tomater, soyasauce samt basilikum
Jeg har før smagt stegtlaks, men har været modstander af det, da mine oplevelser medstegtlaks har været tørre og kedelige, når jeg fik dem serveret på restauranter
Jeg vidste ikke helt hvad jeg ville lave i aftes, vidste bare at jeg havde lyst til laks, af grøntsager tog jeg bare hvad der var i køleskabet, det blev en simpel og lækker aftensmad
Når osten er smeltet smage til med salt og peber oglaksen fordeles ud over i små stykker. Åh det er dejligt når noget man lige skal prøve bliver godt - og det her endte altså som en rigtig god spise
Den grønne tangpesto er helt perfekt til små kartofler bagt i ovnen med friske timianblade. Håber du følger med over på den nye side, som indeholder mange nye og sunde opskrifter samt aspekter
Laksen er marineret med soya, sur/sød sauce samt mandler og limesaft, som er asiatisk inspireret. Kartofler, timian, Tangpesto, laks samt salaten er dansk inspireret
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.