Forleden lavede jeg denne skål med masser af stegtegrøntsager, nudlerog peanut butter dressing. Varm en pande med en smule olie og svits grøntsagerne, tilsæt også de frosne edamame bønner
Den består af nudlermed masser af grøntsager som gulerødder, spidskål og sukkerærter vendt med en dressing af fiskesauce, lime, ingefær, peanutbutter og honning
Jeg elsker alt med peanutbutter og alt asiatisk, og den cremede peanutbutterdressing går super godt til de sprøde grøntsager, den stegte ost ognudlerne
Når nudlerne nu er sprøde på begge sider, så hælder du en blanding af soya’erne, sukker, og vin på og skiller nudler forsigtigt fra hinanden med to spisepinde
Jeg elsker stegtegrøntsager i kokossovs, og det kan laves på så mange måde, f. med ris og almindelig karry som her, eller med denne super lækre røde karrypasta, som jeg helt sikkert skal have nogle flere af, næste gang jeg handler
Bland det med æggene og tilsæt nudlerog de to forskellige soja saucer. Gulerods salaten er en jeg før har lavet bare i en skrabet version med dressingen af sesamolie, citron og ristet kardemomme
) Så jeg biksede denne ret sammen som er en blanding af noget kinesisk mednudlerneog den sursøde-sauce og japansk med teriyaki-kyllingen, som blev rigtig lækker karamaliseret, og de lynstegtegrøntsager
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.