For nogle år tilbage kunne den danske arkæolog og botaniker Sabine Karg bevise at stenalderjægerne rent faktisk spiste kulhydrater – en del flere end, hvad moderne palæo mennesker indtager
I den forbindelse, vil jeg dele en hurtig, sund og lækker lille 'opskrift', som supplement til de koldhævede boller - Græsk yoghurt med hjemmelavet müsli
Skal du have müsli på hylden. Savner du en lækker müsli til et sundt mellemmåltid. Jeg har længe gået og tænkt at jeg ville lave min egen müsli til morgenmadsskuffen
Müsli er sundt og lækkert, fyldt med kostfibre til fordøjelsen og masser af dejlig knas. Her er opskriften på en nem, hjemmelavet müsli, som kan bruges på skyr/yoghurt og på hytteost, til morgenmad, mellemmåltid eller dessert
Kikærter er sat i blød til hummus, knækbrød er bagt og der er ristet müsli. sojayoghurt med frugt og müsli, og havregrød med æbler og müsli til morgenmad, knækbrød med avokado og hummus til frokost og linse-millionbøf med blomskålsmos til aftensmad – det bliver super lækkert
Müsli, granola, topping. Og et kært barn – det er müsli altså. Det eneste problem er, at de traditionelle müsliprodukter fra dagligvarebutikkerne er propfyldt med sukker, E-numre og alt muligt andet gøgl
J. e. g. r. n. o. k. t. M. ü. s. l. i. -. æ. ,. d. h. a. j. f. ø. ). D. v. u. b. m. O. å. p. H. (. c. 1. 3. I. 5. 0. y. 2. F. T. C. R. B. '. L. *. N. P. 4. E. 7. K. 8. 9. g g
Tror også godt jeg kan vænne mig til at spise hjemmelavet müsli lidt for tit. Og det kan I jo ikke bruge til så meget, hvis I står og vil lave müslien selv
Med sin søte og nøtteaktige smak spiller superfrøet amaranth stjernerollen i min nye favorittmüsli. Om amaranth poppes som mikroskopisk popcorn, slik de er brukt her, blir smaken mild og nøtteaktig og bidrar til å heve müslien til et nytt nivå
Denne økologiske honningmüsli er det rene himmerigsdrys på din yoghurt. mandler, havregrynen kan blandes med lidt speltflager – her sætter kun fantasien grænser, men jeg elsker en mere “almindelig” müsli som denne)
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.