1 Til
3 personer Fyld 1 løg 2 fed hvidløg 1 bdt forårsløg 1 peberfrugt 500 g oksekød 20 g smør 1 ds hakkede tomater 1 tsk oregano salt peber Pandekagedej 125 g hvedemel 4 1/2 dl mælk 2 tsk salt 4 æg fedtstof til smørrelse Anretning af madpandekagen 1 håndfuld mozzarella ost 2 tomaterFyld:
Snit/hak løg, hvidløg, forårsløg og peberfrugt, og stil det til side.
Brun oksekødet af i smørret på en pande ved høj varme. Tilsæt hvidløg og løg, og lad det stege i ca. 2 minutter. Tilsæt 2/3 af forårsløgene, samt peberfrugt, hakkede tomater og oregano, og lad det koge under låg ved høj varme i ca. 6-7 minutter. Smag til med salt og peber, og stil fyldet til side.
Pandekagedej
Pisk mel, mælk og salt sammen til en ensartet masse, og pisk æggene i massen ét ad gangen. Tildæk en lille bradepande (ca. 30 x 35 cm) med bagepapir, og smør med rigeligt fedtstof. Hæld pandekagedejen ud i bradepanden, og bag den ved 225 grader i ca. 20 minutter, eller indtil den er færdig.
Anretning af madpandekagen
Tag pandekagen ud af ovnen, og tag den forsigtigt op af bradepanden. Læg den på et skærebræt, og fordel næsten alt fyldet på pandekagen. Rul den sammen, og kom det sidste fyld på toppen. Skær tomaterne i skiver, læg dem ovenpå fyldet, og afslut med mozzarella. Stil den fyldte madpandekage i et fad, og bag den i ovnen ved 200 grader, indtil osten er smeltet.
Fordel den sidste tredjedel af forårsløgene på toppen, og servér.
Løg og hvidløgsvitsesilidtmargarinetil løgene er blevet gennemsigtige. Madpandekager ca. Kødet tilsættes og når det er brunt tilsættes resten af ingredienserne
Madpandekageriovn. Lægge dem i et ovnfast fad og drysse med revet ost. Når jeg laver madpandekager, så laver jeg dem så smagsneutrale som muligt, for så kan jeg komme ligenøjagtigt det fyld i, som jeg lyster og krydre fyldet med hvad som helst uden at skulle tage højde for, at pandekagerne smager af timian, paprika, karry eller lignende
Glutenfri, Madpandekager, Protein, Wraps. Madpandekager. Kikærtewraps med fyld. By Madfidusen. Jeg bliveraldrig træt af at eksperimentere med wraps og jeg bliveraldrig træt af at eksperimentere med mitkikærtemel
Jeps, det gikmin mor og jeg ihvertfald ud fra, da vi for lang tidsiden skrev denne opskrift ned sammen på en ordentlig omgang tarteletter med høns i asparges MUMS
Som tilbehørtildisse her grove madpandekagerfikvi oksekød stegt i gryde, blandet med tomatpure, hakkede tomater ichili, salt og vores egen hjemmelavet stødte chilipeber
Stor frokost. Dyrekølle med vild salat og Cumberland sovs. I går holdt Bondemanden og jeg årets fælles fødselsdagsfrokost, og vi havde lavet nogle af vores yndlingsretter
I. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i
i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. M. e. d. f. ø. l. g. n. r. s. u. t. a. 2. 4. k. m. æ. b. o. 1. z. p. H. v. W. j. L. h. D. å. /. F. S. J. w. -. ). (. c
Dog synes jeg at der er en storvariationi smagen og det ene kan ikke erstatte det andet, så nu skulle jeg lige prøve at få lavet de her hjemmelavede madpandekager
Kom skålens indhold på en bageplade og smæk den iovnen. Uhm, lækre hjemmebagte madpandekager med krydret oksekød, sprøde grønsager, hjemmelavet dressing
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.