Sund anderledes granola + opskrift på sund parfait
Mad og sundhed
Mad og sundhed
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 200-250 g grovvaalset havregryn
  • 1-2 groftrevne gulerødder (200-250 g)
  • 1-2 groftreven sød kartoffel (200-250 g)
  • Evt 40 g grofthakkede mandler
  • 3-4 tsk kanel
  • kornene fra 1 vanillestang (eller 1 tsk ren vanillepulver)
  • 4 bægre past. æggehvider (svare til 6 hvider) - du kan sikkert også bruge mindre, men da skal du bruge mere vand
  • Vand for resten, til at få det hele til at hænge lidt sammen (det skal ikke være svøbt i vand, men blot lige have lidt væske så det kan suge smag til sig fra kanel og vanille).
  • Evt lidt salt - personlig synes jeg slet ikke det er nødvendigt..
  • 2 håndfulde granola af ovenstående opskrift
  • 200 g skyr (jeg bruger Cheasy's pære/vanille) - anden yoghurt kan også bruges - evt. også almindelig skyr
  • 2 store håndfulde frosne jordbær
  • Evt. toppet med friske hindbær og min opskrift på sund proteinrig vanillecreme (opskriften finder du her: http://foodspot

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.