Jeg har efterhånden lavet disse sunde pandekager en del gange. Jeg laver dem tit til morgenmad når jeg har fri, men de er også lækre som en snack, når man går sukkerkold på eftermiddagen
- og masser af powerDet er selvfølgelig den gode og sunde form for power, og der er rigeligt af det i disse lækre, svampede, søde og ikke mindst sundere muffins
Form trøflerne ved at trille dem og vende dem i f. Ingredienser100 g svitsede mandler, som derefter blendes fint2 spsk raw kakao1 tsk vanillepulver50-100 g kokosmel 30 dadler50 g smeltet kokosolieCa 1/2 dl frisklavet kaffeLidt SØDSkal fra 1/2-1 økologisk appelsinKokosmel og raw kakaopulver til at vente trøflerne i1
Hvis du kan li’ kaffe OG chokolade, så disse sunde mokka trøfler lige noget for dig. Chokoladetrøfler, der smager ekstra godt sammen med en kop kaffe, café latte eller kanel tea fra Yogi
- med max power og et strejf af æble og kanelJa for med disse flade powerkager, er det pludselig ikke ligeså forbudt og besværligt at spise pandekager til morgenmaden, for disse tager ingen tid at lave og er samtidig sunde
1. Tænd oven på 175 grader varmluft (alt efter hvilken ovn du har)og sørg for at den er godt varm. Start med at hakke dine nødder (gerne lidt groft) og put dem i en skål
Jeg er ikke vegetar, men det er der efterhånden mange der er. Jeg stod den anden dag, og havde et white-world-problem – jeg skulle ud at rejse i weekenden, og skulle nå at bruge nogle af de råvarer, jeg havde i køleren
Det søde liv kan faktisk godt forenes med det sunde. Jeg kan heller ikke leve uden lækkerier så det er lidt en balance gang og jeg eksperimentere med at lave lækre sunde sager
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.