Rødelinser, porre og grønkål i karry. Mmm, korn, linser, kål, porre og karry. De rødelinser skylles nu igen i kort tid, bare lige så de skiller sig ad igen
Smag suppen til med salt og peber og evt mere af den røde karry pasta. Efterår og vinter er suppetid for mig – jeg synes det er noget af det skønneste med sådan en skål dejlig varm suppe en kold dag
I mens linserne koger i suppen, steges kyllingen med olie, og det resterende krydderiblandning. Da Marie var på ølejr på Samsø for et par år siden, fremtryllede to søde marrokanske damer denne skønne suppe
Forleden dag fik jeg denne tomat/linse suppe hos min søster og jeg var meget positivt overrasket. Det syntes jeg ofte er problemet med supper, at man bliver hurtig mæt, men det holder kun i kort tid – det er ikke et problem her
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.