Svensk pølseret
Nicolas Johansen
Nicolas Johansen

Svensk pølseret

  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Ingredienser (4 personer)
  • 800 g Kogte kartofler
  • 8 stk. Wienerpølser
  • 1 stk. Zittauerløg
  • 10 g. Smør
  • 3 tsk. Sød paprika
  • 1 ds. Koncentreret tomatpuré
  • 2 dl. Mælk
  • 0.5 dl Piskefløde 38%
  • 0.5 tsk. Groft salt
  • 1 nip Friskkværnet Peber
  • Pynt
  • 1 drys Klippet purløg

Instruktioner

    1. Skær kartofler og pølser i mindre stykker og pil og hak løget

    2. Lad smørret blive gyldent i en sauterpande og svits løget i ca. 1 minutter

    3. Tilsæt paprika og pølser og lad det svitse med i ca. 3 minutter

    4. Skru ned til jævn varme og tilsæt kartofler, tomatpuré og de øvrige ingredienser

    5. Lad retten koge i ca. 10 minutter eller til retten er godt varm

    6. Pynt med klippet purløg og server

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.