-. -. -. M. u. m. s. t. æ. n. k. a. j. e. g. l. r. i. v. d. f. p. å. o. D. ø. ,. h. b. T. A. K. V. y. (. 4. ). 1. 2. c. 3. /. 0. H. F. %. S. P. R. B. è
Sommeren er over os og grillen kalder på os med lune sommeraftner. En af mine yndlings grillretter er disse krydrede og lækre oksekødsspyd som sammen med en salat er et sundt aftensmåltid
-. -. -. -. -. I. f. e. r. i. n. ,. s. o. m. t. p. l. u. h. a. j. g. ø. v. d. å. k. æ. D. M. C. b. O. (. J. ). N. T. L. 1. y. c. 2. 5. 0. F. E. R. S. H. 3. 9. ½. '. 6. 7. A. G. Å. V. K. z. P. w. 4. X. ) l
Det er så vendt med friske krydderurter, syrligt-søde æbler, saltet feta og søde dadler. Jeg tilføjede nogle ingredienser og måtte improvisere mig lidt frem med krydderierne, men det endte med en linsesalat med masser af smag a la Frankrig
Tortillas har altid været hurtig, let og dejlig mad, da konceptet er lidt ala "Byg-selv-burger", og hvert familiemedlemdermed selv kan afgøre, hvad han/hun ønsker at have i af tilbehør
Det ser ikke ud af meget, men smagen i denne orientalske gryde med kartoffelmos var virkelig god. Hæld vandet fra kartoflerne og mos med en kartoffelmoser
Hvad med at prøve en rissalat, som forkæler både øjne og smagsløg. Giv risene lidt farve med karry, gurkemeje eller paprika, og kæl lidt for smag og konsistens med nogle stegte eller bagte grøntsager og en smule knas og krydderier
Svinekammed rodfrugter. Der er aaalt for meget steg til bare to personer, men gem blot overskydende – der kommer en opskrift med selvsamme kød i tacos lige om lidt, du kan smide det på rugbrød eller bare æde det som det er, når du igen er sulten …
Serveres med yoghurt og persilledrys. Løgene hakkes og brunes i olivenolie sammen med spidskommen. Og endda fra vores egen baghave - nemlig den gode nordiske rødbedesuppe
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.