Tærte kan bruges i alle sammenhænge både til aftensmad, frokost, små snitter på brunchbordet osv… Det gode ved tærte er også, at du kan fylde den med det du lige har lyst til, og i dag var det kylling, broccoli og grøn peberfrugt for mit vedkommende
Den er egentlig meget klassisk, altså, det er jo ikke første gang man hører om en skinke-/porretærte, men det er bare som om, at denne her er lige lidt meget snasket, lidt mere smagsfuld og bare lidt mere lækker
Det her er en ny og anderledes tærte, som jeg har lavet et par gange. Den smager virkelig fantastisk, men nu elsker jeg også chorizo i alle kombinationer
Glæder mig, til vi skal smovse i den skinke, der ligger og venter i fryseren . Der er virkelig nogle komponenter i retten, som fungerer rigtig godt sammen og giver en slags umami, smagene imellem, hvor det røgede salte spiller virkelige godt sammen med de søde brune kartoflerog skarpheden fra spinaten
Det blev til en madtærtemedkartofler, og kødet koldt i skiver ved siden af. Kunne godt have valgt at skære kødet i tern og komme det i tærten, men så regulært og mørt kød er næsten synd at "skjule" i en tærte
Vi fik som forret grønne asparges omviklet med serano skinke, penslet med olie og stegt på grillen. Da jeg nu kun havde ½ pakke serano skinke, delte jeg skiverne i halve
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.