*Kan købes i de fleste supermarkeder med en helseafdeling og sommetider i Netto som spotvare. Jeg har længe haft en pose belugalinser i skabet og ikke rigtig vidst, hvad jeg skulle bruge den til, men i dag lavede jeg så denne sunde salat til frokost
Denne salat med de små sorte faste belugalinser er skøn. Men altså - vil du læse lidt nærmere om det der med bønner og linser - og om det er sundt at spise, så vil jeg igen henvisse til Dennis side
Det kunne fx være som en flæskestegssandwich, eller med en salat inspireret af en tabbouleh. En klassisk tabbouleh laves på kogt bulgur eller cous cous, masser af fintsnittede sprøde grøntsager og krydderurter
En dejlig suppe fyldt med vitaminer og luksus-linser med et højt proteinindholdDu skal bruge. Suppen hældes tilbage i gryden, de kogte belugalinser og soya cuisine/madlavningsfløde røres i
Tabouleh – eller tabbouleh – er en salat fra Mellemøsten, bestående af bulgur eller couscous blandet med grøntsager og urter – masser af grøntsager og urter – og tilsat citronsaft og olivenolie
Snit bladsellerien fint og bland den i linserne sammen med jalapenopeber, skalotteløg og valnødder. Du kan bruge enten de mørke belugalinser eller sorte bønner til salaten
Jeg pyntede den åbne 'rille' med lidt hakkede nødder for udseendes skyld. Servér til brunede kartofler, hjemmelavet kogt rødkål, svampesauce og frisk grønkålssalat med appelsin
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.