På en råkold og blæsende januarmorgen, må man gerne forkæle sig selv. Et bud på en luksusmorgenmad er de her arme riddere eller french toast, som andre kalder dem
Det var på alle måder en fantastisk, hyggelig, sjov, hjertevarm og lækker aften. Den vakte jubel både på tungespidsen og i ganen, så da den var landet sikkert i maven, sneg jeg mig ud i køkkenet og fik affotograferet opskriften, så jeg selv kunne lave den i værkstedet den kommende week-end
Opskrift på Arme riddere. Vend skiverne i kanelsukker og steg dem på panden til de bliver gyldne. Jeg har strikket en sort kjole med stribet bærestykke og korte ærmer som du også har kunnet se her på bloggen
Jeg har taget udgangspunkt i Alton Browns opskrift på french toast. Amerikanske pandekager er efterhånden et afprøvet koncept, og jeg var derfor frisk på at prøve noget nyt
Tags. Lækker og fyldig pastasalat. Du kan komme lige de grønsager i som du har lyst til, så det en god en at lave når man skal have ryddet op i køleskabet
Husk at jeg lige nu er på backpackertur rundt i Asien // Du kan følge med påInstagram lige her. Jeg har i lang tid kigget på og savlet over opskrifter på enchiladas, så selvfølgelig måtte jeg også kaste mig ud i de spanske madpandekager
Tag kødet op igen og stil det til side. jeg fik vasket gulve, sorteret og systematiseret i bunkerne af papirer til bacheloren og skabt en særlig hylde til alle biblioteksbøgerne der går på juleferie med mig
Tag kokosmassen ud af køleskabet og form små kugler. chokolade (jeg brugte mørk, men en god lys chokolade eller en blanding af mørk/lys ville sikkert også fungere godt)Rør kondenseret mælk og kokos sammen i en skål og sæt det på køl i en times tid
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.