Te-røgede andepølser med 5-spice
Foodplanner
Foodplanner
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 7 personer, hvis alle spiser én pølse.
  • Ingredienser
  • 400 g andebryst uden skind
  • 100 g spæk
  • 10 g salt
  • Lidt friskkværnet peber
  • 1 spsk hakket salvie
  • 1 spsk hakket purløg
  • 1 tsk hvidløgspasta
  • 2 tsk 5-krydderi
  • 1/4 dl riseddike
  • 1/2 dl hvidvin
  • Svinetarme opblød i lunken vand
  • 8 tsk sort te
  • 3 tsk revet appelsinskal
  • 3 stjerneanis
  • 2 tsk sizchuanpeberkorn
  • 1/2 kanel

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.