11 tsk
kakaonibs, (kan undlades)Piske æggehviderne helt stive og stil dem til side i en ren skål. Pisk æggeblommer, vaniljekorn og sukker i en skål, til det er en lys skummende æggesnaps. Vend mascarponen forsigtigt i og rør det nænsomt sammen. Vend derefter to spsk. æggehvide i og derefter foldes resten af æggehviden forsigtigt i, uden at slå luft ud af æggehviderne. Bland kaffen med marsala og cognac. Dryp eller pensl hurtigt ladyfingers med kaffen, de skal endelig ikke lægge i blød, men blot lige opsuge en smule væske til at give smag. Fordel en smule creme i et lille fad og læg derefter en række dyppede ladyfingers. Fortsæt med at lægge i lag med skiftevis mascarponecreme og ladyfingers, afslut med et lag mascarponecreme. Stil i køleskabet i 3-4 timer. Eller til dagen efter. Drys med sigtet kakao, og evt kakaonibs eller groft hakket mørk chokolade og pynt evt med lidt citronmelisse eller mynteblade.
En god gang klassisk tiramisu er altid en vinder, hvis det står til mig. Så det skal dog ikke holde dig fra, at lave en skøn dessert med den pragtfulde tiramisusmag af kaffe, vanilje og chokolade
To af mine yndlingskager i et, chokoladekage og tiramisu. En rigtig dessertkage. Hvis man vil imponere sine gæster med noget lækkert, så scorer den altså virkelig point den her
Tiramisu med hindbær og hvid chokolade2 dl kold espresso kaffe½ dl Amaretto200 gr lady fingers (1 pakke)3 pasteuriserede æggeblommer3 pasteuriserede æggehvider3 spsk florsukker250 gr mascarpone250 gr hindbær100 gr hvid chokolade125 gr hindbær til at pynte medBland kold espresso med Amaretto i et fad. Sæt tiramisuen på køl og lad den trække i mindst 3 timer
T. i. r. a. m. s. u. e. n. o. k. d. t. p. l. æ. g. H. h. v. c. j. b. (. 6. ). 2. 1. 3. ½. 5. 0. f. ø. E. N. D. V. I. R. 4. -. y. P. Y. 8. S. ,. L. F. O. å. /. é
Her er en virkelig nem og hurtig dessert, som er allerbedst, når lavet på friske bær og frugter fra sæsonen, men du kan selvfølgelig også bruge frosne bær
Stilles på køl i mindst et døgn, for at Tiramisu'en får sin rigtige smag. FORORD. Før vi kastede os ud i denne opskrift, troede vi faktisk, at det var en svær dessert, men nej slet ikke
Jeg elsker tiramisu, og det er en af de desserter, som jeg gerne laver til gæster. Når det er tilfældet kan man lave denne noget friskere udgave af tiramisuen - helt uden kaffe
Nu skal du samle tiramisuen. Denne opskrift kan man vist kun kalde gennem-testet. Indenfor 4 uger har jeg lavet den 3 gange (Tommis farmors 81-års fødselsdag, min mors 52-års fødselsdag og kage til kollegaerne på arbejdet), men først imorges (kl
Opskrift tiramisu med blåbær. What ever, fik lyst til at lave tiramisu. Der er fu#king eddermaneme et billede af tiramisu på låget af mascarponen, så det kan da ikke komme bag på dem, at jeg har brug for ladyfingers
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.