Ladyfingers og mascarpone lægges i lag - afsluttet med mascarponen. Efter mange måneders overvejelser har min mand nu delt sin "hemmelige" opskrift på tiramisu
To af mine yndlingskager i et, chokoladekage og tiramisu. 6-8 personer. 200 g mørk chokolade 57-66 % (Jeg bruger Callebaut 57,8 % ). 35-40 min, tjek til den med en tandstik om den skulle have fået nok. 6-8 personer. 200 g mørk chokolade 57-66 % (Jeg bruger Callebaut 57,8 % )
Tiramisu med hindbær og hvid chokolade2 dl kold espresso kaffe½ dl Amaretto200 gr lady fingers (1 pakke)3 pasteuriserede æggeblommer3 pasteuriserede æggehvider3 spsk florsukker250 gr mascarpone250 gr hindbær100 gr hvid chokolade125 gr hindbær til at pynte medBland kold espresso med Amaretto i et fad. Sæt tiramisuen på køl og lad den trække i mindst 3 timer
Pisk æggehviderne stive, og vend dem nænsomt i æggeblomme-mascarpone-massen. Tiramisu – Det skønne Italien har bidraget med mange lækre retter, som vi har taget til os med kyshånd her i det lidt køligere nord
-. -. -. -. T. i. r. a. m. s. u. e. n. o. k. d. t. p. l. æ. g. H. h. v. c. j. b. (. 6. ). 2. 1. 3. ½. 5. 0. f. ø. E. N. D. V. I. R. 4. y. P. Y. 8. S. ,. L. F. O. å. /. é
- dette er den der indtil videre er kommet nærmest. Det burde ikke komme som nogen overraskelse, at tiramisu står højt på min liste over yndlings desserter, grundet den raffinerede smag af kaffe
Tiramisu behøver ikke kun være en dessert man laver, når hele familien kommer. Den kan nemt laves i små portioner til 1-2 personer, og den bliver rigtig fin i store glad eller små høje portionskåle. Klassisk Tiramisu tl 2 personer
Når det er tilfældet kan man lave denne noget friskere udgave af tiramisuen - helt uden kaffe. Pisk mascarpone, flødeost, flormelis, piskefløde, Limoncello og citronskal grundigt sammen med en el-mikser
-. -. -. -. -. S. å. f. i. k. j. e. g. l. a. v. t. s. n. ,. 0. 3. o. r. u. d. m. 1. ). M. b. h. ø. ". w. p. c. '. I. W. 5. æ. 2. ¼. H. y. L. R. T. –. Æ. ½. (. ⅔. F. K. D. 7. /. 8
Limoncello Tiramisu. Lady Fingeres lægges tæt sammen i bunden af at fad - og her det faktisk mest praktisk det fladt, og ikke buet som vi gjorde ved en fejl, da alt væden selvfølgelig lægger sig i bunden
Nu skal du samle tiramisuen. Denne opskrift kan man vist kun kalde gennem-testet. Jeg vil gerne kunne smage at lady-fingers'ene er 'kiks/kage' og ikke bare smat, så jeg vil anbefale at spise det efter blot få timer på køl - min
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.