Jeg tog resten af broccolien, kartoflerne samt en pakke røget laks med hjem, indkøbte æg og lavede disse eggmuffins, som jeg i går tog med på madpakken på arbejde
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
) altid tilberedtegrøntsagerpå køl som kan varmes. På den måde har jeg (næsten. De kan laves helt lowcarb med grønne grøntsager og magert kød eller proppes med ris, en rest kartoffelmos eller hvad du nu har liggende
Men denne gang tror jeg at jeg har fundet den perfekte måde at tilberede dem på. Placerkartoflerne i en stor grydeske og skær riller i med mellemrum på ca
Her har jeg lavet kylling med salat og æggemuffins. Nogle gange er det lækkert at droppe de sædvanlige kartofler/ris/pasta og lave noget andet tilbehør til aftensmaden
Lad dem køle lidt af inden du fjerner muffinen fra formen, vær forsigtig hvis du anvender papirforme, og spis dem lune eller kom dem på køl og server dem til frokost
De puffer op på den helt rigtige måde (hvis de er rullet flade nok) til at få de karakteristiskebobler fra tyrkisk fladbrød og har samtidig den samme flade og sprøde overflade som ved indiske fladbrød
Der findes adskillige opskrifterpå “perfektepandekager”, også på vegansk. Denne opskrift tager udgangspunkt i min favoritopskrift påpandekager fra Buddhas Brownies, som jeg har brugt igennem flere år nu, men jeg har valgt at erstatte noget af hvedemelet med boghvedemel fordi jeg virkelig elsker den søde, lidt nødde-agtige smag det giver
Jeg er ved at have en god samling af opskrifterpåæggemuffinsherpå bloggen. Jeg elsker simpelthen at have æggemuffins med i madpakken sammen med noget gnavegrønt
Salt & peber. Perfekt som en del af morgenmad i weekenden. De smager også godt kolde som mellemmåltid. The post Æggemuffins med kalkunbacon og spinat appeared first on ablemoster
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.