Ønsker man en tykkere suppe kan med fordel tilsætte et par dl fløde/creme fraiche/skyr efter man har blendet suppen, men det er normalt ikke nødvendigt
Server med forårsløg og brød. - Piskefløde til at runde smagen af med. ) I dag kom jeg i tanke om den skønne suppe, som passede perfekt til vejret, så jeg fandt opskriften frem på bloggenog fik den lavet (virkelig smart at have sin opskriftsamling liggende på nette, så ved jeg altid hvor man skal kigge)
Suppemed butternut squash, tomatog porre. Dog vil jeg næste gang blende suppen i en almindelig blender i stedet for, da jeg synes, det tog lidt lang tid med stavblenderen, men til gengæld er sådan en nemmere at gøre ren igen
Tilsæt dåsetomater, kokosmælk, bouillon ogkikærter. ½ dåse tomater. Smag til med salt og peber, evt. I dag får I opskriften på en rigtig lækker ret med
Tilsæt mandelcreme ogtomater, bring i kogogkognogle minutter. cherrytomater (kvarte). En smagfuld korma med fyldig mandelsauce, kikærterog masser af grønt
to liter vand og lad kikærtesuppen simre indtil kikærterne er blevet helt bløde (ca. Tilsæt spelten og lad suppen simre videre, til spelten er blevet blød også (ca
Server med forårsløg og et stykke godt brød. Det syntes jeg ofte er problemet medsupper, at man bliver hurtig mæt, men det holder kun i kort tid – det er ikke et problem her
Server med græsk yoghurtog ristede sesamfrø. Miks det hele jævnt med en stavmixer eller i en blender. Hæld de hakkede tomater, cherry tomaterog peberfrugten i
Put kikærterne op i de kogende vand, sammen med det grofthakket løg. Til suppen kan du servere en tallerken med forskellige ting- her ræddiker, rødløg og saltede oliven
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.