Skær fetaen i tern (medmindre den allerede er det) og fordel den øverst på salaten. Lig dem på en bageplade med bagepapir, hæld lidt olivenolie over rodfrugterne og drys med rosmarin
Bland medfetaost, og drys mandlerne over. Salatost eller fetaost. Nu hvor efteråret er over os, så synes jeg det er dejligt at skifte de lidt letter sommersalater med salatblade ud, men de lidt mere tunge og grove salater lavet på bl
Skær tomaterne i kvarte, hak persillen fint, hak forårsløgene og skær avokadoogfeta i tern. Så fyld drivhuset med tomatplanter eller shop dem en masse hos grønthandleren og lav en lækker tomatsalat, som du kan tilføre grillorgiet
Vend det hele godt sammen, pres citron ud over og drys med salt og pepper. Avokado, feta, soltørrede tomater, agurk, rød pepper, friske tomater, rødløg og græskerner, alt sammen vendt i bulgur og lidt presset citron
Jeg serverede en halv avokado i en skål med lidt rugbrødschips, og resten af avokadoerne på et fad. Kom lidt laks, en tigerrejse, lidt granatæble og forårsløg i, kom et lag dressing på, og igen et lag med laks, tigerrejer, granatæble og forårsløg
Lækre svampet muffins med banan ogavokado, en rigtig lækkerbisk. Bananer ogavokadoer skal ofte spises hurtig ellers bliver de nem overmoden og sammen i en muffins smager fantastisk
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.