Tortillas har altid været hurtig, let og dejlig mad, da konceptet er lidt ala "Byg-selv-burger", og hvert familiemedlemdermed selv kan afgøre, hvad han/hun ønsker at have i af tilbehør
Varm tortillasog server medgrøntsagerog Tangpesto. Denne oksekød blev dog alligevel utrolig populær her i huset, og det endte med, at det var det eneste der blev spist -- og jeg blev påbudt at lave den igen allerede ugen efter igen
Jeg fandt denne opskrift i en af mine Netto-kogebøger, og det så vildt lækkert ud. Tag af varmen. Smør de varme tortillasmed dressing, drys med løg og salt og læg fyldet på
I aften er jeg alene hjemme, så jeg nøjes med en tortilla, lidt grøntog et klat creme fraiche. Jeg er ikke bleg for, at indrømme at jeg normalt aldrig bager mine tortilla pandekager selv, men kødsaucen smages til med egne krydderier og salsaen laves af en rest modne tomater fra vindueskarmen
Jeg valgte bare at servere lidt blandet grøn salat til, bestående af frisk spinat, agurk, tomat og lidt olie/citron som dressing og salt og peber, bare for tallerknen ikke så så kedelig ud
Top mednighellafrø ( jomfru i det grønne) samt lidt stødt koriander. Indisk giver begge dele og her får I lige en opskrift, på en af de ret så velykkede udgaver
Fennikel giver salaten en god lakridsagtig smag, og går rigtig godt sammen med kålen og persillen. Ud over til kylling passer salaten også rigtig godt til fisk og lam
Tilsæt oksekødetog brun det sammen med løgene. Når kødsovsen har kogt i et par minutter, er den klar til at blive blandet sammen med kålen, som skal skæres ud i fine strimler
S. å. e. r. v. i. g. n. d. a. f. t. ,. s. m. k. o. l. u. J. h. p. æ. D. j. b. ø. O. c. E. N. (. -. y. ). C. P. G. 2. I. 0. 5. %. 1. 4. /. w. ½. F. K. 3. T. 6. 7. H. 8. '
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.