Jeg mangler tit inspiration til at vige fra de klassiske opskrifter, menheldigvis har jeg nogle gange hang til at købe mere end jeg gik efter, når jeg er i vores lokale Thai-biks
Denne ret er let at lave da det hele skal laves i en gryde. Skær kyllingen i tern. Retten er dog ikke særlig asiatisk da der skal bruges fuldkorns pasta, men hvis man vil gøre retten mere asiatisk kan pastaen udskiftes med nudler
det hele bliver blandet godt. Dagens variation er med kyllingefars, champignon og soltørrede tomater. Farsbrød er en gammel kending her på bloggen, se f
Varm det heleigennem. Grønsagerne kommes i en gryde og dækkes med hønsebouillon. Er man grønsagselsker er broccoliris rigtig lækkert og så ser det også
Når du skal spise det, "klipper" du kyllingen ud i små stykker, som når du får helkylling i ovnen - skindet her smager ikke godt, da det ikke er blevet sprødt, så det kassere du
Mmmmmm… Held og lykke med retten – det kan ikke gå galt. Kylling fås simpelthen ikke mere saftig. Placer derefter de brunede kyllingefileter på toppen af grøntsagerne, læg låg på og lad retten simre i ca
Si boullion og helt det på fryseposer - ca. Kog resten af kyllingen med grøntsager og krydderier i ca. I forbindelse med mine tanker omkring Stop Spild Af Mad er jeg nu begyndt på at "genbruge" enkylling
- med strimler af helstegtkylling på toppenIngredienser. Denne opskrift er sammensat frit fra min hukommelsen - så smag til undervejs, da jeg absolut ikke er sikker på, at det svarer helt til de mængder, jeg blandede i
Held og lykke med retten – det kan ikke gå galt. Kylling fås simpelthen ikke mere saftig. Placer derefter de brunede kyllingefileter på toppen af grøntsagerne, læg låg på og lad retten simre i ca
Risene skal have optaget al væden og være helt udkogte. Congee er en asiatisk form for risgrød, som ofte serveres med en eller anden form for fugl, fisk eller andet kød - i mit tilfælde med kylling efter inspiration fra kogebogen Grød af Lasse Sjønning Andersen, som også er en af indehaverne af restauranten Grød i Jægersborggade i København
Vi havde en rest kedelig iceberg salat, et par kedelig skiver toastbrød i fryseren, sukkerærter, agurk og skalotteløg - hvilket blev udgangspunkt for en ikke helt traditionel omgang Cæsar salat
kyllingfilet, men hvis du gerne vil marinerer enhelkylling, så fordobler du bare opskriften. Til den skønne grillede kylling fik vi et godt stykke brød og en simpel pastasalat med alt godt fra grøntsagsskuffen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.