Denne vandmelonsalat er rigtig god som et supplement til sommerens grillaftner. Myntebladene hakkes fint og det hele blandes sammen med friskkværnet peber og en smule salt
Vi er noglefeta-grise herhjemme, så vi kommer ret meget feta i (ca. Sommeren er over os, og grillen er forhåbentlig godt i gang hos alle der har en grill
Hæld saft og kerner fra granatæblet over i en blender sammen med grape, jordbær og vand. Smagen er frisk med en dejlig harmoni mellem det søde-og sure køkken
Skær aspargesne i mindre stykker og steg dem et par minutter på en pande med lidt olie. denne salat med vandmelon, der går rigtig godt sammen med kød fra grillen - det bliver jo ikke mere sommerligt, end når vandmelon indgår i ingredienslisten
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.