De blev lavet, som det i min optik hører sig til, på en blanding af kalvekød og svinekød. En helt almindelig frikadelle-opskrift findes dog på bloggen her
Når sneen nu stadig fyger og man er i slutningen i marts og man egentlig godt kunne tænke sig lidt varme, så kan man jo blive inde i sit køkken og bage de her varme vinterboller og håbe på at de så bliver sidste punktum for vinteren i denne omgang
Vores underviser May Kaidee er fuldstændig eminent til thailandsk mad, og vi gik derfra med en rygsæk fyldt med skønne madoplevelser – så det vil der helt sikkert også komme en masse af her på bloggen
Varm kartoffelsalat – Det med mad har ligesom alt andet noget med trends og mode at gøre. Nogle retter forbliver populære for evigt – lidt ligesom cowboybukser – mens andre forsvinder lidt i baggrunden – ligesom kassebukser
Varm sesamolie op i en wok og tilsæt ingefær, peberfrugt og vandkastanjer. Lav først rejerne samtidig med, at du koger nudlerne og snitter grøntsagerne
Vi blev budt på varm chokolade der smagte himmelsk og en mini flødebolle. I dag er det rigtig vinter med hvide og våde vattotter dalende ned fra himlen
Den er super nem og hurtig at lave, så drop købe suppen og lav din egen fra bunden. Den har en sødme fra peberfrugt efterfulgt af et spark af chili, som varmer kroppen godt igennem, men selvfølgelig ikke på den alt for hidsige måde
Der er ikke noget mere hyggeligt, end en kop varm kakao her i de kolde vintermåneder. Noget som overraskede mig meget, var egentlig selve kalorieindholdet i sådan en kop
Lun mælken (lillefingervarm) og rør gæren ud heri. Bland hvede- og sigtemel sammen. Server dem varme med koldt smør eller en flødeost - fx med løg og urter eller med hvidløg
Det kan da ikke passe, at der ikke er en hvede-opskrift på min blog, så det kommer der straks. Derfor brugte jeg Claus Meyers opskrift, og den vil jeg helt sikkert bruge igen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.