Start med at lave kanelsnegledejen ved at lune mælk til lillefingervarme og røre gæren ud heri. Kanelsnegle med æble og marcipan / Drømmekage-snegle / Kirsebær-snegle med marcipan og hvid choko
Hindbær er for mig indbegrebet af sommer med sol, varme og is - og til en is hører der Hindbær Guf til - det smager bare så godt, så nu er det også kommet på en af mine cupcakes
Tag gryden af varmen. Smuldr det kolde smør sammen med mandel-flormelissen, rørsukkeret og hvedemelet. 8-10 stk. 3-4 spsk koldt vand. 3-4 spsk kogende vand. 2-3 spsk farverigt sukkerkrymmel. 8-10 stk
Det er nemmest i en el-mikser. Bag sneglene 15-20 min ved 225 grader og lad dem køle af. Alle kan lide kanelsnegle, så det er den sikre kage til brunch eller kaffen
Varmehveder hører med til Store Bededagsaften. Hveder fra bageren. I denne uge fejrer vi på torsdag Store Bededagsaften ved at spise varmehveder eller hvedeknopper
Det kan da ikke passe, at der ikke er en hvede-opskrift på min blog, så det kommer der straks. De sidste par år har jeg eksperimenteret med lidt grovere udgaver af den klassiske hvede, efter opskrifter jeg ikke kan huske, men i år ville jeg have en helt almindelig, hvid hvede - det er så sjældent, at jeg får hvidt brød, så jeg syntes det var på tide
På fredag er det store bededag, og traditionen tror skal der spises varmehveder aftenen før. Hveder, theboller – eller krydderboller (som jeg nok kendte dem under, som barn) er lyse, luftige og ikke særlig sunde boller
Tirsdag fik jeg bagt hvedeknopper, så de er klar til i aften at blive flækket, ristet i oven og spist med smør og nylavet rababere og jordbær syltetøj - mums hvor jeg glæder mig
Traditions tro er det jo på torsdag vi skal nyde de varmehveder - en tradition lige efter mit hoved - lunt hvidt brød med smør, så kan det ikke blive bedre
Opskriften er en sundere udgave af de traditionelle varmehveder, en lidt mere moderne version. I anledningen af hvedernes dag, tænkte jeg at dele en opskrift her på bloggen
-. -. -. -. -. D. e. j. l. i. g. b. ø. d. o. v. a. r. m. h. t. n. f. S. B. J. s. ,. p. k. æ. å. y. u. O. L. T. I. 2. 3. 0. 1. 5. c. 4. (. ). F. R. /. P. H. 6. x. N. G
I morgen er der Store Bededag, så i dag spiser vi hveder. Smagen af kardemomme er stadig det vigtigste ved hvederne efter min mening, så du kan jo selv variere hvilken meltype du vil eksperimentere med, men jo grovere mel, jo tungere boller
Varmehveder hører med til Store Bededagsaften. Hveder fra bageren. I denne uge fejrer vi på torsdag Store Bededagsaften ved at spise varmehveder eller hvedeknopper
Riste-turen i ovnen fremhæver blot hvedeknoppens smag. Det har altid været en tradition at spise varmehveder på Store Bededag og aftenen før i min familie
Riste-turen i ovnen fremhæver blot hvedeknoppens smag. Det har altid været en tradition at spise varmehveder på Store Bededag og aftenen før i min familie
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.