Anret det grønne i to skåle, pluk laksenog lad den “drysse” ud over. Få hænderne i det så det bliver godt mikset sammen, top med mormor dressing , hampefrø og stedmoderblomster og server straks
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Dressing. Bryd laksen i flager og bland med salaten. Denne salat er propfyldt af sunde fedstoffer fra laksog avocado, mens ærter og asparges giver god mæthed på få kalorier
Opskrift på quinoasalat medvarmrøgetlaks, feta og fransk dressing. Anret ved at komme en håndfuld spinat i en dyb tallerken, derefter salatblandingen og top til tilsidst medvarmrøgetlaks
Bland forsigtigt alle grøntsagerne, læg dem på et fad, læg laksestykkerne oven på, hæld dressing over, og pynt salaten med hakket persille eller tangdrys
Dryp med lidt dilddressing over og rul dem, stramt. Smør dilddressing i et tyndt lag ud på en tortillapandekage fordel laksen på og derefter alle grøntsagerne
I min familie forbinder vi ofte laksmed flødestuvet spinat og dampede gulerødder og porrer. På grund af den danske hedebølge besluttede vi os for, at det gerne måtte være lidt “let”, og derfor faldt valget på laks
Top medvarmrøgetlaksog server med groft brød. Groft brød. Ofte spenderer jeg ikke på varmrøgetlaksmed mindre der er gæster til frokost, men en gang imellem kan det være en virkelig lækker (og sund) selvforkælelse til aftensmaden
Rist flere skiver af landbrødetog smør rillette på det ristede brød. flere tomater og mere purløgSkær skindet af laksenog læg laksen i en skål sammen med flødeosten
Jeg var på jagt efter gode salater hos @salattosen tidligere i dag, og der faldt jeg altså pladask for hendes opskrift "sprøde grøntsager i asiatisk limedressing"
Her fandt jeg et væld af fantastiske salater, og denne her salat medlaks er inspireret derfra. Jeg elsker at kigge i opskriftbøger, lave den samme ret lige efter opskriften, og så lege lidt med den i forhold til min egen smag
Er I er mange – som i stor fest – så skær brødet – oglaksen – ud i endnu mindre stykker, stik en pind i, og servér dem sammen med andre pindemadder som en lille appetitvækker
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.