Tirsdag købte jeg et stort stykke varmrøgetlaks med hjem fra Netto, da den var sat ned pga. Det blev lunet i mikroovnen og serveret med ristet brød, salat, majs og en dressing rørt sammen afCreme fraiseLidt mayonaiseTomatpureCitronsaftSaltPeberDet var suverænt og mættede helt utroligt
Ofte spenderer jeg ikke påvarmrøgetlaks med mindre der er gæster til frokost, men en gang imellem kan det være en virkelig lækker (og sund) selvforkælelse til aftensmaden
Hvis du vil servere denne ret som forret/natmad eller pindemadder som før nævnt, skærer du brødet ud i den ønskede størrelse inden du kommer rygeostcreme, laks, løg og agurk på
Vandet hældes fra pasta og pastaen vendes i sovsen på panden, og nu tilsættes laksen også. I dag har jeg forsøgt, at få skrevet lidt på min opgave, men det er da bestemt ikke gået som jeg havde håbet
Imens din bygotto simrer på komfuret, skal du knække enderne af dine asparges og skære dem i små stykker, hakke dild groft og brække den varmrøgede laks (uden skind) i små bidder
Derfor står den herhjemme på gode, grønne retter med fisk og skaldyr, som, tilsat solens varme stråler og et køligt glas hvidvin, fingerer som en nyfunden sommerfavorit
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Jeg serverede en halv avokado i en skål med lidt rugbrødschips, og resten af avokadoerne på et fad. Kom lidt laks, en tigerrejse, lidt granatæble og forårsløg i, kom et lag dressing på, og igen et lag med laks, tigerrejer, granatæble og forårsløg
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.