Her er den klassiske bagekartoffel skiftet ud medsødkartoffel. Som navnet antyder, er den noget sødere end almindelige kartofler, som den misvisende ofte sammenlignes med
Hvis du ikke kender konceptet buddha bowl så er det kort sagt en skål med base på gryn eller korn og så toppet med en masse forskellige grøntsager tilberedt eller friskt, og evt
Hæld fyldet oven på de bagte sødkartoffel stykker og server med mango chutney. Jeg giver dig her lidt inspiration til endnu en variant med den skønne grøntsag
Den er altså både glutenfri, laktosefri, nærmest sukkerfri og faktisk også vegansk. Snickers bidder / Romkugler med sorte bønner / Saltede tahin karamel bidder / Peanutkage medkikærter og chokolade / Dadelbrownie med kokos swirl
Generelt er det min ’filosofi’, at man aldrig skal tage opskrifter for nært til sig (medmindre det er bagværk), men i stedet lege med det mad, man har, og gøre det nemmere for sig selv
Det er lækkert med retter, hvor smagen er forbundet i en lille lækker mundfuld. Jeg har lavet dem med Black bean og portobello bøffer, men de er helt fantastiske med en rigtig saftig oksebøf
Her er den klassiske bagekartoffel skiftet ud medsødkartoffel. Som navnet antyder, er den noget sødere end almindelige kartofler, som den misvisende ofte sammenlignes med
Hæld blandingen ud på en bageplade beklædt med bagepapir og sæt den i ovnen. Jeg har en utrolig sød tand, men ligeså ofte er det noget saltet jeg kan få lyst til, og så er disse et hit
Hurtig, Nem, Få ingredienser, Lækker & Billig. Start med at skrælle den sødekartoffel. Opskriften er til én person (gang den op med så mange du laver den til)
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.