Rør det sammen med skyr, karry, agavesirup, salt og peber. Denne blomkåls “kartoffel salat” har ikke en dyt med kartofler at gøre, men selve salaten har smagen af kartoffel salat, blot medblomkål istedet
Har du nogle kedelige grønsager i køleskabet, så kan en curry være en god måde at få dem brugt på. Grønsagerne skylles, kommes i en gryde ogkoger sammen med masse af dejlige varme krydderier
Rør det sammen med skyr, karry, agavesirup, salt og peber. Denne blomkåls “kartoffel salat” har ikke en dyt med kartofler at gøre, men selve salaten har smagen af kartoffel salat, blot medblomkål istedet
Skær blomkålen i små buketter ogkog dem med lidt salt, til de er let møre, men stadig har bid. Kartoffel-salat plejer at være fast inventar til sommerens grill-aftener - men kartofler er jo bestemt ikke noget hit på LCHF
Den er altså både glutenfri, laktosefri, nærmest sukkerfri og faktisk ogsåvegansk. Nøj hvor har jeg glædet mig til at dele denne alt for lækre brownie medsøde kartofler og raw chokoladeganache med jer, siden jeg lavede den sidste weekend
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.