Efter en hæsblæsende uge, og mad der bestemt ikke er værd, at blogge om - havde jeg bestemt, at fredag skulle vi have noget vi alle kan sætte pris på efter en lang uge
Næsten morgen blander du de resterende ingredienser i skålen. Kom knækkede rugkerner, hvedekerner, hørfrø og solsikkefrø i en stor skål sammen med vandet og surdejen
Hvis du vil vide mere - så læs min blog. Vis alle indlæg af Karen Engell Dalsgaard →. Det er hurtig mad – tager faktisk ikke længere tid at lave, end det tager at koge risene – plus lige mindst en times tid til marinering
Vi havde classic øl tilfældigvis, men jeg tænker at du kan bruge alskens øl. Fyld den herefter med løg skåret både, hele hvidløgsfed og halve gulerødder
Noget i ovnen hos Bagenørden | Bagenørdens univers
s. k. r. u. e. t. n. a. f. m. i. l. o. g. å. b. d. I. h. v. B. H. ,. J. O. p. -. y. ø. æ. S. Å. P. z. é. (. ). D. j. K. 2. 0. 1. 7. 5. F. c. G. 3. E. M. L. R. 9. A. x. ". N. C. T. Ø. ½. 8. U. 4
–. –. L. a. C. u. c. i. n. N. d. o. p. f. r. e. 2. 5. s. t. m. b. l. g. j. v. ". H. å. é. A. k. æ. -. T. V. ,. y. ø. D. O. G. h. 1. 4. M. S. ’. F. K. z. B. (. ). P. R. w. q. J. E. Z. Æ. U. “. ”. á. '. x. /. e L
Opskriften er endnu engang fra Amos julebog. Denne bog kan klart anbefales, der er mange lækre ting i. Pensl den lyse dej med lidt æg og lig cacao dejen ovenpå
Denne her variant er lidt grovere i sin struktur og jeg valgte også at bruge mørk øl i stedet for vand, men det kan du også eksperimentere lidt med hvis du vil have noget lidt lysere müsliboller
Stegen skæres i tynde skiver og kan nu serves, denne metode sikrer en utrolig mør oksesteg. Stegen puttes i en bradepande og derefter i ovnen ved 180 gr. Stegen tages ud og stilles på bordet i 20 minutter. Put nu stegen tilbage i ovnen i 20 minutter og tag den ud i 20 minutter. Tredje og sidste gang stegen skal i ovnen er 10 minutter inde og 10 minutter ude
Jeg har tit wokken fremme herhjemme det er nemt og hurtigt ogforholdsvis nemt at gøre lækkert, og så kan man bruge hvad man lige har i køleskab og fryser af kød og grønsager
Mandlerne drysses over og hele herligheden serveres på snittet icebergsalat. 2-4 fed hvidløg tyndt skåret2 cm ingefær, skrællet og revetklares på panden i lidt olie. 300 gram rejer lunes med, og derefter 1-2 mango i tern (kan erstattes med nektarinbåde eller peberfrugt i strimler)
La den renne av, og klem ut væsken. Som tidligere skrevet, viss du er i tvil, kok i vin. Smelt smøret i en gryte, tilsett rosmarin og laubærblad, og stek kyllinglårene
Steik baconet i ei gryte, og tilsett kjøttet. Brun godt, og krydder med salt og pepper. Legg i suppekvasten, og tilsett så mye vin at det dekker kjøttet
-) jeg plejer dog kun at spise en rundom til morgenmadog frokost og bliver mæt. Sidste år fik jeg en god gammel surdej af min spanskven Erik og fik også anbefalet bageforme fra Eva Professionel rugbrødsform
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.