3
gulerødder (se hvad du kan bruge overskydende gulerødder til)
1
broccoli
2 spsk
olie
2 fed
hvidløg
400 g
hakket oksekød
6 spsk
sojasauce
Til 4 personer 200 g nudler (jeg brugte fuldkornsnudler) vand (kogende) 1 bdt forårsløg 3 gulerødder (se hvad du kan bruge overskydende gulerødder til) 1 broccoli 2 spsk olie 2 fed hvidløg 400 g hakket oksekød 6 spsk sojasauce
Nogetmedhakketoksekød, selvfølgelig stadig sundt. Jeg har ikke beskæftiget mig ret meget medhakketoksekød før, hvilket gør, at dette er en herlig udfordring for mig
J. e. g. k. ø. b. t. f. o. r. n. y. l. i. u. d. s. a. ,. h. v. æ. D. H. K. M. m. p. L. c. å. 1. 5. O. N. P. 2. I. 0. j. 3. (. ). F. S. V. w. 4. T. 6. 7
hakket koriander. Denne wokret smager en smule hen ad en spicy Stroganoff. Smagen af vin, tomatpure, løg ogoksekød leder tankerne derhen, samtidig med at koriander og chili tilsætter et asiatisk præg
Tilføj gerne kylling eller oksekød hvis du synes der mangler noget. Kom en god slat neutral olie i bunden af en wokog svits løg og hvidløg ved høj varme, kom dernæst gulerødder i rør lidt rundt, dernæst snack peber efterfulgt af champignon og til sidst fintsnittet spidskål
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.