Tapas

Tapas

  • 21 Opskrifter
Avocado med kylling i karrysalat lavet på skyr

Avocado med kylling i karrysalat lavet på skyr

Mmm. For få måneder siden, kunne jeg ikke rigtig lide avocado. Jeg synes smagen var forfærdelig i munden, og det ville jeg ændre, da avocadoen er en utrolig sund frugt
Tapas - små lune og kolde retter

Tapas - små lune og kolde retter

Tapas bestående af dadler med bacon, oksekødsboller i tomatsauce, ovn kartofler i paprika og timian, hjemmerørt chilimayonnaise, hjemmebagt grov & hvedemels brød, parmaskinke, tomatsalat, brie, port salut, grønne oliven, lakseroulade, pate, carpaccio med ost og oksespegepølse

Fyldt snackpeber med flødeost, løg og bacon

Til tapas, tilbehør, grillaftenen eller som snack. Her får du en lækkerbidsken der tager kegler. I kategori med disse sprøde bacon-løgringe får du her en bacon-indpakket-peberfrugt-med-fyld
Lammedeller i yoghurtsauce

Lammedeller i yoghurtsauce

Jeg lavede denne her ret som en del af et tapasbord og der var den særdeles velegnet. Jeg foretrækker mine ret små og mundrette - særligt hvis det er til tapas
Repost // Fyldt snackpeber

Repost // Fyldt snackpeber

til tapas. Denne snack ser ikke ud af meget, men den er så lækker. Den kan bruges som snack, til et ostebord, til en velkomst drink eller f
Æg i festtøj

Æg i festtøj

En lille hapser til buffet eller tapas bordet. Så er æggene i festtøjet og klar til din buffet eller på tapas bordet
Cremet tunmousse med ricotta og æg

Cremet tunmousse med ricotta og æg

 Server tunmoussen på brød eller knækbrød til frokost eller som tapas for eksempel - gerne med lidt grøn salat og citronskal og persille på toppen
Empanada/Empanadilla med Chorizo

Empanada/Empanadilla med Chorizo

Opskrift Empanada Empanadillas med Chorizo tapas. Ingredienser. 1 rulle butterdej. 1 chorizo pølse. 5 hjerneceller
TapasMenuen - Kyllingehapser med hvidløg

TapasMenuen - Kyllingehapser med hvidløg

Så kommer endelig første opskrift fra weekendens tapasmenu. Disse små skønne kyllingehapser er lavet med udgangspunkt i en opskrift fra en engelsk kogebog jeg har lånt af kokkebrormand, bogen hedder "a passion for tapas" og indeholder virkelig mange lækre opskrifter
Fyldte mini snackpeberfrugter

Fyldte mini snackpeberfrugter

Jeg valgte at de skulle fyldes så man kunne bruge dem som tapas. I det tidlige forår var jeg i IKEA og der faldt jeg over en peberfrugt busk med en del små peberfrugter på
Gazpacho – kold tomatsuppe

Gazpacho – kold tomatsuppe

Gazpacho er perfekt at servere på tapas bordet eller som en lækker forret. Gazpacho er en suppe der stammer fra Spanien
Agurkeruller med laks og cremecheese

Agurkeruller med laks og cremecheese

En lille lækker haps til din sommer tapas eller appetizer inden maden. Disse lækre agurkeruller med røget laks og cremecheese udgjorde en blandt mange små retter til en skøn sommer tapas, som blev nydt på vores terrasse i dejligt solskinsvejr
Abrikoser i bacon svøb

Abrikoser i bacon svøb

Men ærligt du skal prøve st lave det som snack til dine gæster eller tilbehør til tapas. Abrikoser i bacon svøbVed første høring siger folk, hvad
Tapas Tortillas

Tapas Tortillas

Her er en hurtig og nem tapas. God serveret som tapas  sammen med et par andre mindre retter, eller som snack når gæsterne kommer
Tapas

Tapas

Tapas – I landende omkring middelhavet serverer de tit et udvalg af mange små retter på én gang som et let mellemmåltid eller som et selvstændigt måltid, der spises efterhånden som retterne bliver tilberedt