Mmm. For få måneder siden, kunne jeg ikke rigtig lide avocado. Jeg synes smagen var forfærdelig i munden, og det ville jeg ændre, da avocadoen er en utrolig sund frugt
Tapas bestående af dadler med bacon, oksekødsboller i tomatsauce, ovn kartofler i paprika og timian, hjemmerørt chilimayonnaise, hjemmebagt grov & hvedemels brød, parmaskinke, tomatsalat, brie, port salut, grønne oliven, lakseroulade, pate, carpaccio med ost og oksespegepølse
Til tapas, tilbehør, grillaftenen eller som snack. Her får du en lækkerbidsken der tager kegler. I kategori med disse sprøde bacon-løgringe får du her en bacon-indpakket-peberfrugt-med-fyld
Jeg lavede denne her ret som en del af et tapasbord og der var den særdeles velegnet. Jeg foretrækker mine ret små og mundrette - særligt hvis det er til tapas
Menuen blev til tapas, hvor alle medbringer en (eller flere) retter til buffetten. Julefrokost i januar – ja så bestemmer man jo selv om vi er sent eller tidligt ude
Så kommer endelig første opskrift fra weekendens tapasmenu. Disse små skønne kyllingehapser er lavet med udgangspunkt i en opskrift fra en engelsk kogebog jeg har lånt af kokkebrormand, bogen hedder "a passion for tapas" og indeholder virkelig mange lækre opskrifter
Jeg valgte at de skulle fyldes så man kunne bruge dem som tapas. I det tidlige forår var jeg i IKEA og der faldt jeg over en peberfrugt busk med en del små peberfrugter på
En lille lækker haps til din sommer tapas eller appetizer inden maden. Disse lækre agurkeruller med røget laks og cremecheese udgjorde en blandt mange små retter til en skøn sommer tapas, som blev nydt på vores terrasse i dejligt solskinsvejr
Tapas – I landende omkring middelhavet serverer de tit et udvalg af mange små retter på én gang som et let mellemmåltid eller som et selvstændigt måltid, der spises efterhånden som retterne bliver tilberedt