Pernilles kogebog

Pernilles kogebog

  • 9 Opskrifter
lakrids flødeboller

lakrids flødeboller

De fleste af Jer kender nok lakridskuglerne fra Johan Bülow. Skøn skøn lakrids omringet af den lækreste chokolade og trillet i den fineste lakridsstøv… Mmmh… A er klart min favorit, den smager såå godt
Cheesecake med hindbærtop (nem)

Cheesecake med hindbærtop (nem)

Denne cheesecake har jeg faktisk lavet 4 gange nu og den er lige nem hver gang og simpelthen en sikker vinder
Oreo cupcakes

Oreo cupcakes

Jeg fangede ikke rigtig det der med Oreos før for et par år siden, nu synes jeg virkelig godt om dem og jeg tror de må være lavet med tilskud fra mælkeindustrien eller noget, for man SKAL bare have et glas mælk til når man spiser Oreos
Blomsterbergs franske citrontærte

Blomsterbergs franske citrontærte

Så blev det igen en af Mette Blomsterbergs opskrifter, der kom til at præge min fredag aften. Marengs'en, der er lavet som toppe ovenpå tærten, bliver ikke sprød, som vi ellers kender den, men smager af vanilje og giver kagen en flot udtryk
Macarons med lakrids og hindbær

Macarons med lakrids og hindbær

Franske macarons er når det skal være lidt ekstra. Her er en dejlig opskrift på lakridsmacarons med hindbær
MACARONS MED HINDBÆRCREME

MACARONS MED HINDBÆRCREME

Disse små fine kager, kan fremtrylles i de fleste farver, brug frugtfarve. Her er de med hindbærcreme, de kan også tilberedes med blåbær, hvor blåbærsaften bruges til at farve dejen, så du får nogle skønne lilla Macarons
Lakridsmarengs

Lakridsmarengs

Midt i påskemylderet besluttede vi os lige for at lave lakrids-marengs og de smagte bare SÅ godt, så det skal helt sikkert prøves igen