Salaten består af 2 slags melon, avocado, friskbælgede ærter, ristede cashewnødder og en hyldeblomstdressing - helt perfekt som tilbehør til både grillet kød, kylling eller fisk. (tilbehør til 6 personer). (tilbehør til 6 personer)
Det skal du bruge (2 personer)1/2 løg2 fed hvidløg2 tsk sukkerOlie SmørSådan gør du. Istedet for altid bare at give en bøf salt, peber og løg kan man jo udvide med dette, som jeg har lært af min far
Det er en lækker, frisk salat, da både grønkål og granatæblekernerne er sprøde, mens æblet og dressingen giver lidt syre, og løget tilføjer en skarpere kant
