Søndag formiddag tilbragte jeg i køkkenet og fik bagt en tærte til vores eftermiddagskaffe. Tærtebunden har jeg bagt efter en traditionel opskrift, men erstattet noget af hvedemelet med kastanjemel
Forleden faldt jeg over årets første danske jordbær. På mit arbejde fik jeg inspiration til at lave en sund udgave af jordbær-rabarber tærte, da vi solgte en traditionel udgave på fordækket
