Farverig vintersalat med sæsonens grøntsager. Salaten er en god tilbehørssalat til f. Perfekt som tilbehør til diverse grønne retter i vinterhalvåret, hvor grøntsagerne fra salaten er i sæson
Hæld dressingen over salaten og vend rundt. Salater ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________’
Vi mor og jeg havde bagt foccaciabrød og lavet saltede mandler + masse dips som pesto, hummus og varmrøget laksesalat til, og min tante tog den lækreste asiatiske grønne salat med til det grillede kød, som andre i min familie stod for
Fennikel ( stegt let på panden i rigeligt smør , må ikke brune. ) husk at fjerne stokken. Broccoli ( i små buketter , koges i saltet vand i et par minutter ) Pesto
Derfor fik jeg i dag lavet en smadder lækker salat med fennikel, appelsin, lidt icebergsalat og sesamfrø, som vi fik sammen med skinkeschnitzler marineret i ramsløg
