Bagning

Koldhævede grovboller med rugkerner.

Friske, nybagte boller den bedste måde at starte dagen på. Så da vi havde lidt ekstra tid og overskud i Pinsen, fik jeg smækket en dej sammen, som kunne hygge sig natten over i køleskabet

Karla's Cupcake

Pull apart brød med hvidløg, smeltet mozzarella og krydderurter

mialindholm.dk

Grød fladboller

F. l. a. d. b. o. e. r. g. t. i. p. å. æ. s. m. D. n. j. u. v. k. y. ø. f. V. h. ,. 5. c. 1. 8. 3. 0. ½. 2. 4. G. O. S. B. 6. -

Hver dags vegetarmad

Grove speltbrød

Når brødene er færdigbagte stilles de til afkøling på en bagerist, hvorefter de brækkes over i de dybe snit, som blev lavet inden bagningen

CookieCrumble

Hurtige og sunde Morgenboller

Rør gæren og salt ud i vand, derefter kan honning, mysli og hørfrø tilsættes. Så rør du melet i lidt efter lidt, det skal blive til tyk klister

korshagen

rugbrød ala Blomsterberg

Jeg har lavet disse boller fra Mette Blomsterberg. Dog med lidt få rettelser - og de smager super, og er geniale til madpakkerne

Kage-Milla

Rugbrød uden surdej

1 brød. ½ l. kærnemælk. 50 gr. gær. 1½ tsk. salt. 1 spsk. sirup. 200 g. solsikkekerner. 150 g. grahamsmel. 250 g. groft rugmel. Lun kærnemælken, og rør gæren i

Mathiesens Mad

Glutenfrit ‘rug’brød, og som surdejsrugbrød

Jeg har lige lavet det lækreste glutenfrie rugbrød med sprød skorpe og god krumme. Hvis man vil have det mere syrligt, kan man også lave det som et surdejsrugbrød

Det Mælkefri Køkken

Koldhævede Boller

Okay, det her er min YNDLINGS opskrift. Det er de bedste boller jeg nogensinde har bagt. De er nemme, lækre, smagfulde og lige til at fryse ned

Pink Princess Bakings

Koldhævede boller

Om aftenen. Vand og gær kommes i en stor skål og gæren røres ud i vandet. Tilsæt grahamsmel og ruggryn. Rør rundt med en grydeske, tilsæt 3 dl hvedemel og salt

www.valdemarsro.dk

Utålmodige boller – hurtige og nemme, skal ikke hæve!

Bland kold mælk med varmt vand for at få en lun temperatur. Opløs gæren heri. Kom olie, sukker, salt, revne gulerødder, solsikkekerner og grahamsmel i skålen

www.louiogbearnaisen.dk

Sund koldhævede boller :)

Jeg har i de sidste par uger bagt koldhævede boller hver dag. Det lyder umiddelbart som et stort arbejde, men det er det virkelig ikke

Tante A

Sprøde koldhævede boller med majsmel

Der er altså ikke meget, der slår duften af friskbagte boller på en weekendmorgen som denne. Er du ikke enig

Anna-Mad

Luftige sprøde boller

Det er godt, det er sprødt, det er de lækreste boller. Så blev det weekend, og jeg havde i formiddags besøg af nogle dejlige piger til brunch

HaslundHome

Glutenfrie broccoliboller og rødbedeboller – opskrift

Til glutenfri bagning bruger jeg altid to basisingredienser, nemlig Yeast tørgær (16,50 kr. Find også 8 andre glutenfrie brødopskrifter lige her, hvor jeg fortæller mere om mine grundprincipper i forbindelse med glutenfri bagning

cathrineyoga.dk

Sådan laver du en surdej

3 Flares. ×. At surdej kan gøre en kæmpe forskel for dit bagværk er vidst ingen nyhed. Alligevel blev jeg meget overrasket, og rigtig glad, da jeg for første gang smagte forskellen i mit eget bagværk

Sunderehverdag

Surdej – en gave til min nabo

0. Surdej – en gave til min nabo. Posted by LikeBree on 9. marts 2016 in Alt og intet | ∞. Jeg gjorde det sågu

Det er bare sundt

Surdej opskrift: En nem guide til surdej

Min “bibel” indenfor brødbagning er bogen Meyers Bageskole, som jeg synes man skal investere i, hvis man godt kan lide at nørde tingene helt i dybden

Annemette Voss

Boller af koldhævet dej

Sidste jul fik jeg et gavekort af min mand til et bagekursus fra Meyers køkken. Det har taget lidt tid at finde det rigtige tidspunkt (hvor der også var plads på holdet), men i starten af denne måned var jeg afsted sammen med to veninder på bagekursus vol I

Kristines køkken

De skønneste og blødeste alt-mulig-boller

I dette indlæg er der opskrift på. 1) De skønneste og blødeste alt-mulig-boller. 2) Kanelsnegle. 3) Pølsehorn

kageeventyr.dk

Notifications