Salat med belugalinser og lune toast med gedeost
100grmandler2spskfintsalt2,5dlsortebelugalinser1dåseartiskokhjerterikvarte (240gridrænetvægt)2rødegrape1hovedfrissésalat1raddicho6skiverbrød100grgedeost (soignon)Citronolie4spskkoldpressetjomfruolivenolie2spskhvidbalsamicoSaltogpeberLægmandleriblødmedvandogsalti10minutter. Kogbelugalinsernemørei20-25minutterellerfølganvisningernepåposen. 2,5dlsortebelugalinser
Marie Melchior
