3 slags mousse opskrifter

Healthy Yoghurt Mousse

Healthy Yoghurt Mousse

Rør yoghurten godt sammen, hvis du bruger et mix af forskellige slags. et meget lille nip salt (det hjælper æggehviderne med at blive stive, men skal ikke give smag til moussen)
Lækker chokolademousse – kun tre ting!

Lækker chokolademousse – kun tre ting!

Nu var det jo ikke helt weekend, men torsdag er vel en slags optakt. Kan man virkelig lave en lækker chokolademousse med kun tre ingredienser
5 lækre desserter til nytårsaften

5 lækre desserter til nytårsaften

Tre slagschokolademousse. Derfor endte jeg at bestemme, at vi skal have en slags dessertplatte - eller desserttapas, om man vil - hvor fællesnævneren er vaniljeis
Lagkage m. Banan & Chokolademousse

Lagkage m. Banan & Chokolademousse

brombærmousse og chokolademousse. Men efter et mislykket forsøg på brombærmousse, blev det i stedet til lagkage med banan, kagecreme og chokolademousse
Lagkage med bær og chokolade

Lagkage med bær og chokolade

Nu nærmer jeg mig, og denne gang blev det til en overdådig lagkage med to slagsmousse og et lag chokoladesmørcreme
Banancupcakes

Banancupcakes

Del smørcremen i to lige store portioner (halver opskriften hvis du kun vil bage én slags af Nanas cupcakes)

3 lækre desserter til nytår

Denne blåbær drøm, er den ultimative dessertmousse lavet af to slagsmousse (blåbær og chokolade) samt et lag af blåbær gelé – toppet med flødeskum og revet chokolade
Drenge dåb

Drenge dåb

Limemousse. Brombærmousse (Lavet på samme måde som limemousse, man kan også bruge blandede bær eller blåbær)
Lyse lagkagebunde

Lyse lagkagebunde

Normalt så bager jeg mange forskellige slags bunde til mine fondantkager, men denne opskrift er enkel og så kan man give den mere smag i mousserne og cremerne
Chokolademiddag

Chokolademiddag

Til denne ret havde Charlie valgt en sødere chokolade, som rødbederne var vendt i, efter de var blevet glaseret i en slags "mormorsyltetøj", som han selv kaldte det