Krydre dem med salt og peber og serverer med sur sød sovs. Det er nemlig blomkål pakket ind i panko rasp, så det bliver nogle crunchy mundefulde, der er gode som tilbehør
rasp. Hæld vandet fra blomkålen og gem det. Med andre ord behøver det overhovedet ikke at være kedeligt. Hæld blomkålen i bunden af et smurt ovnfast fad
rodfrugter (som beskrevet nedenfor), fast tofu, chili/jalapeños, squash i skiver, asparges, broccoli eller blomkål – det er kun fantasien der sætter grænser
slikærter, bønner, blomkål, broccoli eller – som på billedet – gulerødder. Vend flæskeskiverne i sammenpisket æg og derefter i rasp, og steg som ved stegt flæsk på pande, eller i ovn hvor flæsket bare lægges i bradepanden beklædt med bagepapir
Hæld resten af æggeblandingen over og drys med revet ost og resten af raspen. Lad sovsen koge godt igennem, til den bliver tyk og smag til med salt og peber
Skær gulerødderne i skiver og del blomkål i små buketter. Bland raspmed salt og peber. rasp. Smag til med muskat, sukker, salt og peber og tilsæt ærter
