Blomsterberg småkager opskrifter

Mette Blomsterberg's nye Dej serie - Lemon småkager

Mette Blomsterberg's nye Dej serie - Lemon småkager

Jeg fik i fredags nogle vareprøver med hjem fra job på Mette Blomsterbergs nye færdig dejserie. Blandt disse er hendes citronsmåkager eller LemonDisse har min kone snakket om vi skulle prøve at bage selv til jul, da vi er blevet trætte af Finskbrød

Julens småkager: vaniljekranse

Jeg har de sidste par år bagt mine vaniljekranse efter Mette Blomsterbergs opskrift, som stammer fra bogen “Blomsterbergs Jul” (i øvrigt en virkelig god samling af julens opskrifter)
Kransekager

Kransekager

Jeg har støttet mig op af en af Mette Blomsterbergs opskrifter, men har tilsat lidt ekstra smagsgivere så de ikke er helt traditionelle alligevel
Vanijekranse

Vanijekranse

  Opskriften er Mette Blomsterbergs fra Blomsterbergs Søde Sager. Normalt er jeg slet ikke til småkager som disse
Limecookies

Limecookies

- efter Mette Blomsterbergs opskriftJeg fik jo denne skønne bog af en tidligere studiekammerat, og idag skulle der tages hul på "afprøvnings-bylden", for hold nu op hvor er der mange lækre sager deri, som jeg uden tvivl skal prøve hver og en af
Blomsterbergs brunkager

Blomsterbergs brunkager

Småkagerne afkøles på en bagerist. Sidste år prøvede jeg at bage Blomsterbergs brunkager med pistacienødder
MMMhindbærsnitter

MMMhindbærsnitter

 Opskriften er af Mette Blomsterberg og som I sikkert har gennemskuet pynter hun alting af med frysetørret hindbær og usaltet pistacienødder
Citronspecier

Citronspecier

Opskriften er fru Blomsterbergs. Når nu vinteren åbenbart ikke har tænkt sig at slippe sit tag, og det eneste tegn på forår er påskeliljer og gerbera i vindueskarmen, så kan man passende bage vintersmåkager
De Brune Kager.

De Brune Kager.

Opskriften er fra Mette Blomsterbergs "Søde Sager". Småkager smager bare bedst friskbagte. Jeg er egentlig ret vild med brunkager, men jeg synes at dem man køber i supermarkederne er enormt kedelige og tørre
Vaniljekranse med hel vaniljestang

Vaniljekranse med hel vaniljestang

I år valgte jeg dog at efterligne Blomsterberg lidt ved at komme den hakkede vaniljestang i dejen sammen med vaniljekornene
Citronspecier

Citronspecier

"Desværre" var der ikke plads til alle de bagte småkager i pakkerne, så må vi jo selv spise resten. Hvis du ikke skal bruge så mange småkager på én gang, så bag kun den halve portion og læg resten i fryseren
Julesmåkager

Julesmåkager

Jeg har været ved at bage julesmåkager. Jeg har brugt Mette Blomsterbergs opskrift på jødekager og så bare ganget den op som det nu passede, og delt den i tre og så brugt samme dej til alle 3 slags småkager