Jeg havde en drøm om nogle med gullerødder, så jeg prøvede mig lidt frem og endte med disse. Jeg er kørt træt i broccoli boller - de smager bare for meget af broccoli
Lørdag aften lavede jeg endnu en dej og med en tilføjelse af lidt havregryn. Derfor valgte jeg at dele dejen i de to dele for at afprøve om de blev bedst af at blive bagt med det samme eller efter en langtidshævning
Sæt derefter bollermed en. brødklappere med gulerod og persille" og "glutenfri. gram hørfrø. eller glutenfri havregryn - havregryn vil gøre bollerne lidt mere tunge
Når jeg spiser ofte, hjælper det mig med, at mindske min "sukker-craving". Hørfrøene hakkes groft, da man ellers ikke vil kunne optage de gode fedtstoffer i kernerne, og det vil da næste være synd
Madpakkesalat med alt godt / Grove pølsehorn med gulerødder og kerner / Bollermed oliven og soltørrede tomater / Pirogger med karry-kål og gulerødder / Morgenmadsmuffins med banan og mysli
Pensl med vand og drys kerner på. 14 boller a 100 gram. 50 g hørfrø. Jeg brugte en korn blanding til knækbrød og sesamfrø og hørfrø, ca 50 g af hver. 2 håndfulde grove havregryn. Form ca 14 boller af 100 g , det gør at de er færdig bagte ens og samtidig. 14 boller a 100 gram 25 g gær. 50 g hørfrø. Jeg brugte en korn blanding til knækbrød og sesamfrø og hørfrø, ca 50 g af hver. 2 håndfulde grove havregryn
Denne gang var det min tur og jeg bagte derfor en stor portion boller, både med og uden gluten. Bollerne stod i køleskabet natten over og blev bagt i morges, mens jeg var i bad