Tag derefter en spiseske og en klat dej op af gangen og putter den på en bageplade med bagepapir. Dejen skal være så lind at du kan nemt kan røre rundt i den med en grydeske
Squashen i dejen gør bollerne lækre og svampede, synes vi og uden at de er helt proppede med squash. Vejrudsigten lover tilmed sol og varme langt hen i næste uge
Kom derefter grahamsmel, havregrynoghvedeklid i, og rør blandingen sammen med en håndmixer. Imens jeg drømmer søndag morgen, får jeg bevæget mig ud i køkkenent, og bevæger mig som en robot med næsen skiftevis ind i køkkenskabet og køleskabet
Desuden kan jeg godt lide det rustikke og grove, så jeg har lavet rustikke pølsehorn af groft og langtidshævet dej ogmed et drys sesamfrø så blev de faktisk også ret fine
Lav dem i den størrelse du vil, og har du dej i overskud bag da boller af det. - Mel (hvedemel, fuldkornsmajsmel, havregrynoghvedeklid) Brug hvad du lige har
Brug fx kartoffel eller æbler i stedet for gulerødder, hirseflager i stedet for havregryn osv – det vigtigste er at målene overholdes Bollerne er nemme at bage og de skal ikke formes – bare sættes på pladen med en ske, så de sviner heller ikke
