Boller med rugmel og kærnemælk opskrifter

Græskarkerneboller med kærnemælk og rugmel

Græskarkerneboller med kærnemælk og rugmel

The post Græskarkernebollermedkærnemælkogrugmel appeared first on Annemette Voss. Når ovnen er klar kommes begge plader medgræskarkerneboller ind i ovnen på samme tid, ogbollerne bages i ca
Græskarrugbrød uden surdej

Græskarrugbrød uden surdej

 Vigtigst af alt, så er denne opskrift nem, og giver samtidig et lækkert brød - endda uden surdej, som åbenbart hverken vil eller kan finde ud af, at samarbejde med mig
Fyldte madbrød med skinke

Fyldte madbrød med skinke

Pensl kanten på dejstykkerne medkærnemælkog fold dem sammen til "halvmåneformede" madbrød. Tag gryden af varmen og tilsæt vand ogkærnemælk
Sprøde Majsstykker med Kerner

Sprøde Majsstykker med Kerner

Det giver ikke syrlige boller men mere nogle sprøde og velsmagende boller der henter noget sødme fra netop majsmelen
Banana Pancakes med hjemmelavet nutella

Banana Pancakes med hjemmelavet nutella

Serveres lune ogmed en god skefuld af den hjemmelavede nutella. Jeg har fri i dag og imorgen - men jeg vil nu ikke helt betegne det som fridage, da både Oskar og jeg er syg

Fem-korns boller / Sunde burgerboller

Ælt dejen og form til boller, og efterhæv på en bageplade med bagepapir, dækket til, i ca. Rør gær ud i lunkent vand, tilsæt youghurt eller kærnemælk, salt, rapsolie, femkorn, solsikkekerner ogrugmel, og rør grundigt
Burgerboller med rugmel

Burgerboller med rugmel

Pensl bollernemedkærnemælkog drys medrugmel. Hæld smørblandingen i en stor skål og tilsæt kærnemælk (blandingen skal være lillefingervarm)
Surdejsbrød

Surdejsbrød

Det kan godt være at det ikke er den rigtige måde at lave surdej på eller bruge den på, men det virker i hvert fald for mig og jeg får nogle fantastiske brød ud af det ogtilmedogsåboller til pigernes madpakker
RUGBRØDSBOLLER MED CHOKOLADE

RUGBRØDSBOLLER MED CHOKOLADE

Hæld koldt vand, kærnemælkog øl i en skål og rør gæren ud heri. Den opskrift der så bedst ud endte med at komme fra Plat du Jour, men der blev vist redireret og tilpasset et par gange
Noget for maven og noget for øjnene

Noget for maven og noget for øjnene

Jeg fik bagt gulerodsboller, som skal bruges til morgenmad og eftermiddagste og jeg fik bagt nogle madbrød, som er gode at have som tilbehør til supper og andre retter
Fiberrige luxus squashboller

Fiberrige luxus squashboller

Inden de sættes i ovnen pensles de med mælk og drysses eventuelt med lidt sesamfrø. Gær, salt og olie røres ud i lunken vand til gæren er opløst
Fiberboller

Fiberboller

Forleden dag så jeg mad magasinet, som handlede om rugbrød, hvad for noget der var det sundeste, jeg havde endelig personligt ligesom alle andre troet, at det rugbrød med flest kerner var det sundeste, jeg var godt klar over, at man skulle forsøge at vælge noget uden særlig meget hvedemel, men viste ikke at man skulle kigge efter fiberen i brød, men det fik mig til at vil bage mine egne fiberboller, med HUSK

Favorit langtidshævede boller

De er gode til morgenmad, men også som frokostbolle med en god spegepøle eller leverpostej på. Hvis du bruger røremaskine så kom kernerne i med det samme, det er med til at få rørt gæren ud

Frk. Curtings koldhævede grovboller

I gærbrød er det sådan, at syrnede produkter, som fx kærnemælk, er med til at bevare fugtigheden, give  en mere elastisk struktur og tilføre god smag