Den anden dag serverede jeg det for mine kolleger sammen med hjemmelavede pitabrød. Jeg fik serveret Mojo (udtales cirka som "Mo hro", spansk ) som dressing hos min søster og måtte selvfølgelig have opskriften, for det smager rigtig dejligt
Bland med mel og surdej. Stilles i en beholder med vitawrap over, over natten. Form dejen til bollerog læg dem på bagepapir og lad dem hæve en time til
Ja nogen gange er det gulerodsboller andre gange havregrynsboller, men udgangspunktet er altid, at dejen skal være så lind, at man kan røre den med en ske og sætte bollerne på plade med en ske- skidesmart med unge på armen
