Brunch boller opskrifter

Fuldkorn/Brunch boller

Fuldkorn/Brunch boller

S. u. p. e. r. g. o. d. t. i. l. b. n. c. h. k. a. f. G. s. ,. m. 2. 0. -. 5. 3. æ. 6. 1. /. C. 4. L. T. å. j. v. D. H. B. n g
Luftige sprøde boller

Luftige sprøde boller

Der blev serveret et kæmpe brunchbord, hvoriblandt disse lækre boller var. Så blev det weekend, og jeg havde i formiddags besøg af nogle dejlige piger til brunch
Koldhævede boller

Koldhævede boller

Koldhævede boller – genialt, hvis man har inviteret gæster til brunch eller gerne vil spise nybagte boller til morgenmad i ny og næ uden at skulle alt for tidligt op og stå med dej på fingrene
Brunch: Hvor meget mad skal jeg lave?

Brunch: Hvor meget mad skal jeg lave?

Så det skal planlægges nøje, hvor meget mad der skal laves til en brunch. Brunchgæster er ofte “taknemmelige” i den forstand, at hvis der er noget, der ikke er mere af, så spiser de bare noget af det andet
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

brunch (eller morgenmad hedder det måske når det foregår kl. Har i et stykke tid nu lavet croissanter hvis vi har fået gæster til
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

brunch, blandt andet fordi de serverer de såkaldte hotcakes. På cafeén Canteen på Nordre Frihavnsgade får man den mest fantastiske
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Havde brunch for et par veninder i går og fik lyst til selv at lave. müsli. Det tog ingen tid og var meget nemt – og også meget lækkert
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Da Josefine vågner meget tidligt om morgenen, er der ikke så meget brunch på menuen når man rejser (eller herhjemme for den sags skyld) da de fleste cafeer først åbner ved ti-tiden
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Til mors dag blev jeg inviteret på Toldboden og spise brunch af mine børn (og min mand). Det er - efter min mening - den bedste brunch i byen og den skuffer aldrig
Guide: Morgenmad og brunch i København

Guide: Morgenmad og brunch i København

Men jeg besluttede mig i juni for, at jeg ville teste en masse morgenmad og brunch (især med tryk på det sidste) steder i København og så samle det hele til en guide
Fødselsdagsbrunch (Mellem)

Fødselsdagsbrunch (Mellem)

Brød, boller eller rundstykker. Frugtglas. 1) skær frugten i små stykker. 2) kom frugten i et højt glas. 3) kom yoghurten over frugten
Osteboller

Osteboller

For efter at have haft mafiaen på brunch sidste weekend, så havde jeg lige en god rest emmentaler i køleskabet, som ikke rigtig var blevet rørt siden
Brombær scones m. hvid chokolade

Brombær scones m. hvid chokolade

Disse basser passer perfekt til en god brunch, en kop eftermiddagskaffe eller bare som hygge'snack på en god og dejlig fredag som denne
Squashbrød m. persille

Squashbrød m. persille

Brødet kan fint anvendes til både morgenmad, brunch og frokost og passer godt sammen med salt pålæg. Dejen kan også med fordel formes til små brød eller boller
Mini-doughnuts

Mini-doughnuts

Familien blev inviteret til brunch, og der skal jo gerne være noget kage til at slutte brunchen af med - eller spise undervejs
Hjemmelavet Tofu (på under en time)

Hjemmelavet Tofu (på under en time)

Herudover er hjemmelavet tofu super godt til hjemmelavet sushi – især hvis det lige bliver smurt ind i lidt tamari Du kan også bruge den til tofu scramble, hvilket er perfekt til hjemmelavet brunch
Dumle-hapsere

Dumle-hapsere

Til denne brunch serverede jeg også æg og bacon i butterdej, sprøde luftige boller, små skyrskåle m. Brunchbordet